One Pot Mexican Style Quinoa Ευχαριστούμε για αυτό το νόστιμο, εύκολο @healthygirlkitchen…

One Pot Mexican Style Quinoa Ευχαριστούμε τη @healthygirlkitchen για αυτή τη νόστιμη, εύκολη και ικανοποιητική μεσημεριανή συνταγή! (Ελαφρώς προσαρμοσμένο για να δουλεύει με ό,τι έχετε) Υλικά-2 φλιτζάνια κινόα (χρησιμοποιώντας @ traderjoes tricolor) -2 φλιτζάνια σκόρδο κομμένο σε κύβους-1 ντομάτα κομμένη σε κύβους- 1 φλιτζάνι μαύρα φασόλια-1 φλιτζάνι καλαμπόκι-1 κουταλιά της σούπας ζάρια Jarapenos-1 φλιτζάνι σάλσα (χρησιμοποίησα την ήπια μάρκα @sprouts)-2 κουταλάκι του γλυκού τσίλι σε σκόνη-1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα-1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη-1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι-4 φλιτζάνια Προσθέστε όταν τελειώσετε το μαγείρεμα …-μια χούφτα φρέσκα κρεμμυδάκια και σκόρδο-1 χυμό λάιμ -ξινή κρέμα (χρησιμοποίησα τη μάρκα @sprouts φυτικής προέλευσης)-Μέθοδος αβοκάντο-βάζουμε τα πάντα σε μια κατσαρόλα (μπλε) (εκτός από τα κρεμμύδια, το σκόρδο και τον χυμό λάιμ), ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά, σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε για 15 λεπτά- αφαιρούμε από ζεσταίνουμε, προσθέτουμε φρέσκα κρεμμυδάκια, κόλιαντρο και χυμό λάιμ-με κρέμα γάλακτος και αβοκάντο Απολαύστε παρακαλώ! •••

Αφήστε ένα Σχόλιο

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.