Υλικά (ανά 10/12 πίτα) 240 γρ acqua mezza bustina di lievito di birra se .. ..

🔻📝 ΥΛΙΚΑ (Ανά 10/12 πίτα) 🔹 240 gracqua 🔹 mezzabustinadi lievito dibirrasecco 🔹 400 grfarina0 (va benissimo anche la 00) 🔹 1cucchiaino disalefino 🔹 1cucchiaino disalefino 🔹 1cucchiaino disalefino Su una spianatoia mettere la farina a fontana, unire al centro l’olio, il composto con il lievito e il sale· impastare fino ad ottenere un panetto omogeneo, morbidoe compatto. Trasferire l’impasto in una ciotola, coprirlo con un canovaccio e lasciar lievitare peralmeno un’ora. Trascorso il tempo, 10/12 το riprendere l’impasto e suddividerlo του Panetti· το stenderli της Forma Rotunda. Cuocere le pite in una padella antiaderente a fuoco medio, senza olio per 2/3 Min perognilato. Farsile προς Piasere. ⏩ Ioho gustatole pite con dell’humus semplice fatto in casa e delle verdurine saltate in padella.

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