Τι κάνεις όταν έξω κάνει κρύο και χιονίζει; (Ναι, ξέρω, είναι Απρίλιος!) Ναι…

Τι κάνεις όταν έξω κάνει κρύο και χιονίζει; (Ναι, ξέρω, είναι Απρίλιος!) Φυσικά μετατρέπεσαι σε σούπα … είναι πολύ. Απλά από μόνο του. Είναι τόσο εύκολο! Πρέπει να μουλιάσεις τον αρακά και το κριθάρι για μια νύχτα, τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα μαζί την επόμενη μέρα, μετά προσθέτουμε τον αρακά, το κριθάρι και τα καρυκεύματα και μαγειρεύουμε. Τέλος, αν θέλετε μια πιο λεία, πιο παχιά υφή, μπορείτε να ανακατέψετε μια μερίδα από τη σούπα. 🥣 Νομίζω ότι το να έχεις ένα μπολ με ζεστή σούπα είναι πολύ άνετο και θρεπτικό. Γιατί δεν? 🌿

Αφήστε ένα Σχόλιο

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.