Πριν μπω στη συνταγή, θα εξηγήσω γιατί δεν δημοσίευσα το συνηθισμένο πρωινό μου…

Πριν μπω στη συνταγή, θα εξηγήσω γιατί δεν δημοσίευσα τη συνηθισμένη μου ανάρτηση για πρωινό σήμερα. Σηκώθηκα αργά. περίοδος. Ο σύζυγος και η κόρη έπρεπε να φύγουν νωρίς. Ένα πολυάσχολο πρωινό λοιπόν. Μέχρι να φύγουν, δεν είχα δύναμη να βγάλω φωτογραφίες. Το μενού είναι Abalakkai Kuzanbu, Jira Rasam και Potato Cali. Το ψυγείο δεν είναι εντάξει ακόμα. Είχα φασόλια και καρότα έξω. Το αγόρασα χθες. Σήμερα το πρωί όλα ήταν σάπια. Από μόνο του προκάλεσε τη «εγώ» μου διάθεση. Ο Subhash ξεχνά τα μισά από αυτά που του μιλάω (είτε ηθελημένα είτε ακούσια) και μερικές φορές αναρωτιέται τι νόημα έχει να τον κρατήσω. Κυρίως για σκύλους. Δεν είναι πολύ καλός μαζί τους. Αλλά δεν είναι κακό. Και αυτό είναι το μόνο που μπορείτε να ελπίζετε με τη βοήθεια που προσλαμβάνετε. Ας ρίξουμε μια ματιά στη συνταγή. Μουλιάστε λίγο Channadal ή Moondal. Ζεσταίνουμε το καντάι. Προσθέστε λάδι καρύδας. Προσθέστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα πράσινα τσίλι. Τσιγαριστός. Προσθέστε ψιλοκομμένα λαχανικά (οποιοδήποτε Király). Τσιγαριστός. Βάλε αλάτι. Ζεσταίνουμε το θαμπό στο φούρνο μικροκυμάτων, μαγειρεύουμε και χωρίζουμε. Προσθέστε αυτό στο Poriyal. Ανακατέψτε τα όλα καλά. @mylaporekitchens Μπορείτε να προσθέσετε κάρυ σε σκόνη για να βελτιώσετε τη γεύση.Διακοσμήστε με φρέσκια τριμμένη καρύδα και θρυμματισμένα πράσινα τσίλι

Αφήστε ένα Σχόλιο

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.