Λοιπόν, έφαγα αυτό το σάντουιτς αμέσως, οπότε υπερπώλησα εντελώς το χρυσό …

Λοιπόν, έφαγα αυτό το σάντουιτς αμέσως, οπότε υπερπώλησα εντελώς τις τηγανιτές πατάτες εδώ 🥺. Ήταν γελοίοι 🥲. Υπόσχομαι να τα πάω καλύτερα την επόμενη φορά. 🙏. Φωτογραφία 📸:-Σάντουιτς με ψωμί μελιτζάνας: Αρχικά, κόψτε τη μελιτζάνα σε λεπτές φέτες, κόψτε την σε χαρτί κουζίνας, αλατίστε την και ετοιμάστε την πριν από λίγες ώρες. Στη συνέχεια σκεπάζετε με άλλη χαρτοπετσέτα και ιδρώνετε μέχρι να είστε έτοιμοι να μαγειρέψετε (περίπου 1,5 ώρα). Όταν ήταν έτοιμη, κάθε φέτα μουλιάστηκε σε χτυπημένα αυγά, μετά σε ένα μείγμα αλευριού (αλεύρι, μπέικιν πάουντερ, καρύκευμα πιπεριάς σκόρδου), ξαναπροστέθηκαν τα αυγά και εμποτίστηκε με καρυκευμένη ψίχα ψωμιού. Στη συνέχεια τηγανίζουμε ελαφρά μέχρι να χρυσίσουν και οι δύο πλευρές και το βάζουμε σε στεγνή χαρτοπετσέτα για να φύγει το λάδι. Στη συνέχεια, πήρα ένα ιταλικό σουσάμι hoazy ρολό από το @ dorisitalianmarkethollywood, το φρυγανίσαμε και έβαλα θρυμματισμένο πιπέρι κεράσι στη μία πλευρά και μαγιονέζα από την άλλη. Έστρωσα τις σπιτικές φέτες τυριού μοτσαρέλα που πήρα από αυτό (δηλαδή TO DIEFOR 😩), μετά τις μελιτζάνες, μετά τη δύναμη του @traderjoes στο μείγμα πράσινης σαλάτας και το ελαιόλαδο και έκοψα σε φέτες το κακό αγόρι. Το μισό να προσφέρει. -Πατάτες με τρούφα: Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 370 και βάζουμε μια στρώση παγωμένες πατάτες «fast food style» σε ένα ταψί ραντισμένο με λάδι μαύρης τρούφας. Αφού τα έβαλα στο φούρνο για 15 λεπτά, τα έβγαλα και πρόσθεσα αλάτι, τριμμένη παρμεζάνα γνώστης και ξερό μαϊντανό. Τα ξαναβάζουμε στο φούρνο και τα σβήνουμε μέχρι να είναι έτοιμα για σερβίρισμα. @σάλτσα Προσθέτουμε τη μαγιονέζα τρούφας και βουτάμε. 🥖🍆🍟.

Αφήστε ένα Σχόλιο

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.