Καλέστε όλους τους λάτρεις του μπρόκολου και τους χορτοφάγους. Αυτό το ζυμαρικό με μπρόκολο και τοστ…

Καλέστε όλους τους λάτρεις του μπρόκολου και τους χορτοφάγους. Αυτή η μακαρονάδα με μπρόκολο και φρυγανισμένα φουντούκια είναι ιδανική για εσάς! Καθαρίζουμε το μπρόκολο και αφήνουμε να πάρει μια βράση. Στραγγίστε το νερό μαγειρέματος που κρατάτε. Θρυμματίζουμε το μπρόκολο με ένα πιρούνι, το τσιγαρίζουμε σε ελαιόλαδο και το σκόρδο και προσθέτουμε βραστό νερό για να μαλακώσει το μπρόκολο. Προσαρμόζουμε τη γεύση με αλάτι και πιπέρι. Βράζετε τα ζυμαρικά σε νερό με μπρόκολο και προσθέτετε νερό όσο χρειάζεται. Ενώ ψήνουμε τα ζυμαρικά, φρυγανίζουμε τα φουντούκια σε φούρνο στους 350 βαθμούς για 10 λεπτά. μπριζόλα. Τηγανίζουμε σε ένα μείγμα al dente και μπρόκολου για 1-2 λεπτά, στη συνέχεια στραγγίζουμε τα ζυμαρικά και ανακατεύουμε να καλυφθούν τα ζυμαρικά. Σερβίρουμε ως επικάλυψη με ψιλοκομμένα φρυγανισμένα φουντούκια. Καλή όρεξη!

Αφήστε ένα Σχόλιο

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.