Κέτο Ημέρα 7 Μεσημεριανό: Πίτσα Pepperoni με κρούστα κουνουπιδιού. Μόλις το κάρφωσα, σχεδόν κανένα…

Κέτο Ημέρα 7 Μεσημεριανό: Πίτσα Pepperoni με κρούστα κουνουπιδιού. Το κάρφωσα λίγο, είναι σχεδόν το ίδιο με την πραγματική προσφορά (μάλλον όχι λίγο τραγανό …) Για την κόρα: Χρησιμοποιήστε έναν επεξεργαστή τροφίμων για να μαγειρέψετε κουνουπίδι. Στη συνέχεια ζεσταίνουμε σε ένα τηγάνι για λίγα λεπτά χωρίς να τηγανίσουμε. Αφήστε το να κρυώσει για λίγα λεπτά, βάλτε το σε μια πετσέτα και στύψτε το όσο το δυνατόν περισσότερο για τον άνθρωπο (αυτό είναι το μυστικό της ταλαιπωρίας. Μάλλον πρέπει να πάτε στο γυμναστήριο λίγο ακόμα 😂) Στη συνέχεια ανακατέψτε τα περίεργα κομμάτια που πήρατε εκεί με αυγά, Υπάρχουν μπαχαρικά (αλάτι, σκόρδο σε κόκκους, ρίγανη, πιπέρι) και τυρί. Και τριμμένο τυρί μοτσαρέλα και παρμεζάνα. Απλώνουμε τη «ζύμη» που προκύπτει σε λαδωμένο πουγκί ψησίματος ώστε να σχηματιστεί ένας κύκλος ή άλλο σχήμα. Ψήνουμε στους ~ 220 βαθμούς για περίπου 10 ~ 15 λεπτά. Σάλτσες: (Προειδοποίηση: Απαιτούνται περισσότερες σάλτσες.) Προστέθηκε σε κουζινομηχανές: Κονσερβοποιημένες ντομάτες / ψιλοκομμένες ντομάτες Συμπύκνωμα πελτέ ντομάτας κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο Μπαχαρικά: Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, σκόρδο, καΐμπιπερ / τσίλι θρυμματισμένο, ιταλικό μείγμα, μείγμα Προβηγκίας, οτιδήποτε άλλο 🙂 Επιλογή: Όταν το ξύδι ή η κρούστα του χυμού λεμονιού γίνει χρυσαφένιο, αφαιρέστε το και απλώστε τη σάλτσα, το τυρί, το πιπέρι (ή άλλες επικαλύψεις). Ψήνουμε για άλλα 15 λεπτά. Κόβουμε και προσθέτουμε τη ρόκα, την παρμεζάνα και λίγη από την επιπλέον σάλτσα της ως ντιπ.

Αφήστε ένα Σχόλιο

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.