Ακατέργαστος τόνος με πικάντικες φράουλες και ντρέσινγκ θυμάρι – γεμάτο φρέσκες γεύσεις…

Ντρέσινγκ ωμού τόνου και πικάντικου φράουλας και θυμαριού-Γεμάτο με φρέσκες γεύσεις, αυτό το πικάντικο ορεκτικό αναδεικνύει μια λεπτή και διεγερτική γεύση από τις έντονες γεύσεις της φράουλας και του φρέσκου θυμαριού Έτοιμο-Δυσκολία: Μέτριο-Κόστος: Μέτριο-Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά-Σερβίρετε : 4 υλικά – 3 φράουλες – 15 ml ξύδι από λευκό κρασί – 400 γρ φιλέτο καθαρού τόνου, σούσι βαθμού 1 κλωνάρι θυμάρι – καρύκευμα κατά βούληση Τέλη – Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο όσο χρειάζεται Μέθοδος – Ετοιμάστε μια πικάντικη σάλτσα: Προσθέστε δύο φέτες Βάλτε το φράουλα σε ένα λευκό ξύδι από κρασί και μουλιάζουμε για 15 λεπτά. -Στο μεταξύ, κόβουμε τον τόνο σε πολύ λεπτές φέτες, σαν ιταλικό καρπάτσιο. -15 λεπτά αργότερα, βάζετε μια φέτα τόνο σε ένα πιάτο σερβιρίσματος, γαρνίρετε με πικάντικες φράουλες, αλάτι, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, φύλλα θυμαριού και κόβετε τις υπόλοιπες φράουλες σε κύβους. Απολαύστε από την Ευρώπη!Καλύτερες Συνταγές-Βιο Σύνδεσμοι

Αφήστε ένα Σχόλιο

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.