Ένιωθα σαν να παραγγείλω σούσι, αλλά ήταν σαν να καθαρίζω το ψυγείο και το ντουλάπι…

Ένιωσα σαν να παραγγείλω σούσι, αλλά το έκανε μια καθαρή νύχτα σαν ψυγείο και ντουλάπι. @cheeky_chickpea_ Εμπνευσμένο από “τα καλύτερα noodles φυστικιών ποτέ!”, Αυτό το χορταστικό, αναιδές και νόστιμο stir fry έχει επιλεγμένα όλα τα πλαίσια ελέγχου. Έκανα μερικά υπότιτλους: χρησιμοποίησα αμύγδαλα και βούτυρο κάσιους αντί για φυστικοβούτυρο, χρησιμοποίησα αποξηραμένο τζίντζερ (αυτό ήταν το μόνο που είχα) και δεν πρόσθεσα μπαχαρικά στην ίδια τη σάλτσα, οπότε το παιδί μπορέσαμε να το απολαύσουμε. Επίσης παρέλειψα τη θέρμανση στη σόμπα (γιατί είναι τεμπέλης και ανυπόμονος Β σήμερα) και τα σβήνω όλα στο μπλέντερ. Έβγαλα ένα απλό stir fry, γνωστό και ως όλα τα λαχανικά και τόφου, από το ψυγείο και έγνεψα καταφατικά. 4χρονη ενθουσιώδης έγκριση. Σε ηλικία 9 μηνών, έφαγα noodles και tofu με σάλτσα πριν προσθέσω σάλτσα σόγιας tamari. Το έβαλα πιπέρι miso γιατί ήταν σωστό.

Αφήστε ένα Σχόλιο

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.